Voor een dynamische, innovatieve speler in de foodbranche is P&O Flex op zoek naar een QA-QC Medewerker en Productontwikkelaar.
Ben jij graag verantwoordelijk voor het interne kwaliteitssysteem waarbij jij de controle en vrijgave van grondstoffen en eindproducten bepaald?
Op zoek naar een vaste baan binnen een innovatieve organisatie in de Foodindustrie?
Twijfel niet langer, lees verder en solliciteer direct!
Onze opdrachtgever is een jong en dynamisch bedrijf dat is ontstaan uit een jarenlang geclusterde kennis en ervaring van diverse bedrijven uit de voedingsmiddelen industrie. Uit deze jarenlange ervaring en kennisbundeling is de kracht ontstaan om maaltijdcomponenten zoals vlees in saus te produceren van constant hoge kwaliteit in zowel kleinere alsmede grote volumes ten behoeve van grootverbruik, horeca en supermarkten. In de ultra moderne bedrijfsruimte beschikken zij over een volledige en professioneel productie apparaat welke voldoet aan de nieuwste E.G. richtlijnen met een H.A.C.C.P. alsmede I.F.S. certificering en Beter Leven Keurmerk, hierin worden dagelijks semi-ambachtelijk producten geproduceerd welke middels een uitgekiende bereidings- en verpakkingstechniek ervoor zorgen dat deze een vers imago blijven behouden en waarbij hun natuurlijke smaak en aroma’s intact blijven. Tot hun nationale en internationale klanten behoren bedrijven in de bakkerij en vis verwerking, aardappel en pasta verwerkende industrie, catering en vers specialisten organisaties, de vegetarische industrie, inkoop combinaties en horeca groothandels, slagers verbanden, retail organisaties, snack fabrikanten enz..
De functie is gesitueerd binnen de verschillende productieafdelingen; vleesspecialiteiten en maaltijdbereiding.
Als kwaliteitsmedewerker ben je mede verantwoordelijk voor het interne kwaliteitssysteem. Je geeft ondersteuning aan het HACCP, IFS en beter leven team, onderhoudt en beheert het kwaliteitssysteem en voert audits uit (intern en extern) om er op toe te zien dat de regels m.b.t. voedselveiligheid en kwaliteit goed nageleefd worden. Tevens begeleid je audits van externe partijen en geeft er opvolging aan.
Je bent verantwoordelijk voor het controleren en vrijgeven van grondstoffen en eindproducten om strikte reproduceerbaarheid van de eindkwaliteit te waarborgen. Ook het beoordelen en bijhouden van productspecificaties, laboratoriumonderzoeken en het afhandelen van klachten behoort tot de functie. Kortom: een mooie allround functie, waarin je breed bezig bent met alle beheersfacetten van kwaliteitsmanagement.
In een goede balans tussen inleving in productieprocessen en het naleven van regels begeleid je de bedrijf- en productieleiders bij het continu bewaken en verbeteren van de product- en proceskwaliteit.. Je ziet er op toe dat medewerkers de interne- en externe regels m.b.t. voedselveiligheid naleven en geeft voorlichting en training hieromtrent. Op deze manier lever jij een belangrijke bijdrage in de ontwikkeling van de organisatie.
Als productontwikkelaar bedenk en ontwikkel je nieuwe producten/concepten, en maak je recepturen geschikt tot een industrieel verwerkbaar eindproduct. Bereid je monsters voor nieuwe en bestaande klanten. Beoordeel en onderhoud je contacten met leverancier en begeleid je productontwikkelingsprojecten voor relaties.
• HBO-opleiding levensmiddelentechnologie of relevante MBO-opleiding met ervaring in een soortgelijke functie
• Kennis van HACCP, IFS, algemene wet- en regelgeving;
• Goede beheersing van Nederlandse, Engelse en bij voorkeur Duitse en/of Franse taal, in woord en geschrift;
• Computervaardig en ervaring met Microsoft Office;
• Accuraat, proactief, praktisch, analytisch, initiatiefrijk, zelfstandig, teamplayer.
• probleemoplossend en klantgericht;
• Operationeel in een dynamische omgeving, zowel in de productie als op kantoor;
• Ervaring als interne auditor is een pré
Arbeidsvoorwaarden:
Bij gebleken geschiktheid behoort een vaste loondienstbetrekking met uitstekende primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden tot de mogelijkheden, eea. conform cao gemaksvoedingsindustrie.